Legenda:
A1: maisena ( controle + tem amido ): colocração arroxeada
A 2: hambúrguer ( – )
A 3: batata frita ( +)
A 4: pão ( + )
A 5: queijo tipo cheddar ( +)
Obs.: o resultado foi + pois no processamento desse alimento foi acrescentado amido.
A 6: torta de banana ( +)
B 1: suco de laranja ( –)
B 2 : refrigerante soda ( –)
D 6: sal ( controle – não tem amido )